retour au fourneau
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Il existe à Rontalon, petite commune située dans le département du Rhône dans l'ouest Lyonnais dans
les hauteurs de Tassin la demi-Lune, un endroit sympathique et calme où vous pourrez vous détendre
tout en savourant des mets succulents. Le chef du restaurant La Bergerie possède les compétences
requises pour vous étonner et émerveiller vos papilles. Nous nous distinguons par la diversité et
l’originalité de nos menus. Situé au cœur du village, notre restaurant est le lieu de
rencontre des gens désireux de goûter à nos spécialités de cuisine saine et
délicieuse.
Notre restaurant située proche d'Yzeron est très aprecié par les marcheurs. Notre auberge est le
lieu de rendez-vous des randonneurs épicuriens. Notre service traiteur est là aussi
pour vos réceptions.
Ouvert du Mardi au Dimanche, notre restaurant met à l’honneur une cuisine gastronomique et
traditionnelle. Nous sélectionnons les meilleurs produits afin de vous faire goûter des plats aux
saveurs incomparables.
Créé depuis 1980 puis repris en 1996 par Pierre Loury et son épouse, notre établissement est fort
des nombreuses années d’expérience de son chef. En effet, Pierre Loury, notre chef qui a travaillé
dans les plus grands restaurants, maîtrise l’art de préparer les produits afin qu’ils dévoilent tous
leurs secrets.
Le restaurant La Bergerie bénéficie du savoir-faire d’un chef reconnu et expérimenté. Pierre Loury,
Chef cuisinier et Maître saucier, a en effet travaillé dans les plus grandes maisons gastronomiques
parisiennes, notamment chez Joël Robuchon. Suite à un séjour en Nouvelle-Calédonie, notre chef est
capable de mélanger les saveurs traditionnelles et exotiques. Sa cuisine se distingue par son
originalité et sa subtilité.
C’est après un parcours culinaire bien rempli qu’il a décidé en 1996 de s’installer à Rontalon. Il
exprime tout son talent à travers des menus variés et des plats savoureux que vous n’êtes pas prêt
d’oublier.
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